处暑过后,不管有钱没钱,要多喝这5款粥,滋补养人、营养美味!
最近早上起床总感觉喉咙像被砂纸磨过?闺蜜神秘兮兮地跟我说:"你这是秋燥在敲门啦!"作为连续三年称霸办公室"养生达人"称号的粥品爱好者,今天必须分享我的秋季神仙粥谱!这5碗粥不仅暖胃又养颜,关键材料都是菜市场平价货,连我那精打细算的婆婆都夸:"这比燕窝实在多了!"
一、百合莲子粥:深夜emo的"删除键"
程序员老公加班到凌晨时,这碗粥就是他的"续命神器"。鲜百合+去芯莲子提前泡2小时,和大米一起熬到开花。撒把枸杞后,粉白的粥里漾着点点红,喝下去从喉咙润到胃里。上周他连续熬夜改bug,喝三天这粥居然没爆痘,同事都问是不是偷偷去医美了~
省时妙招:用电饭煲预约功能,早上醒来满屋都是治愈系香气!
二、南瓜小米粥:肠胃的"黄金盔甲"
这碗堪称"中式卡布奇诺"!贝贝南瓜连皮蒸熟压泥,和小米熬成金灿灿的糊糊。加勺糯米粉会更绵密,我家娃说像在喝"会魔法的南瓜奶昔"。最近成了小区妈妈群的明星食谱,连挑食的小朋友都能干掉两碗~
展开剩余64%三、山药薏米粥:水肿脸的"隐形按摩师"
舞蹈老师闺蜜的消肿秘方!铁棍山药切丁(戴手套!),和炒过的薏米一起炖。那乳白色的汤水,喝起来居然有股奶香味,连喝一周后我的双下巴都含蓄了不少。现在排练前她都要灌一保温杯,说是比黑咖啡消肿还管用~
四、紫薯燕麦粥:肠道的"快乐小扫把"
便秘星人一定要试试这个组合!紫薯蒸熟后压成梦幻的淡紫色,和即食燕麦片煮3分钟就行。撒上桂花时,像把秋天盛进了碗里。办公室久坐族现在都管它叫"通畅拿铁",比什么酵素果冻温和多了~
五、五谷杂粮粥:全家人的"营养充电站"
这锅粥是我们周末brunch的固定节目!黑米、红豆、花生、藜麦提前泡一晚,用砂锅小火咕嘟2小时。揭盖时谷物香能飘到隔壁单元,浇勺蜂蜜后连健身狂魔老弟都能喝三碗。婆婆说这叫"吃全粮,保健康",比吃维生素片实在~
喝粥养生三大心法
时辰玄学:早晨7-9点胃经当令时喝最吸收,晚上喝助眠粥要提前两小时
搭配魔法:咸粥配腐乳/酱瓜,甜粥搭坚果/果干,营养翻倍不腻口
升级秘诀:用骨头汤/豆浆代替水煮粥,瞬间变身豪华版
发布于:黑龙江省